Eine allgemeingültige Literzahl gibt es nicht. Die europäische Behörde EFSA nennt als Richtwert 2,5 Liter pro Tag für Männer und 2,0 Liter für Frauen. Wichtig: Das ist Gesamtwasser — Getränke plus Wasser aus Lebensmitteln. Etwa 20 bis 30 Prozent kommen aus dem Essen. Als Getränkemenge bleiben also grob 1,5 bis 2,0 Liter.
Dieser Richtwert gilt für gemäßigtes Klima und moderate Aktivität. Er ist aus beobachteten Trinkmengen abgeleitet, nicht aus einem gemessenen Bedarf — eine Orientierung, kein Soll.
Beim Training kommt der Schweißverlust hinzu, und der ist individuell sehr unterschiedlich. Deshalb ist Selbstmessen aussagekräftiger als jede Tabelle: Körpergewicht vor und nach der Einheit wiegen. Ein Kilogramm Verlust entspricht etwa einem Liter Flüssigkeit.
